Roman Hadrbolec křtí "Hmyzí kuchařku"

"Máme rádi hmyz ... na talíři " a  "Kuchyně hmyzem zpestřená" je název kuchařky, kterou na brněnském ekologickém veletrhu WATENVI křtil známý kuchař hollywoodských celebrit Roman Hadrbolec. Hmyz je ryze ekologickou potravinou a tím i pokrmem budoucnosti. Talíř plný pochutin Romanovi pod nos vložil šéfkuchař - hmyzí specialista Petr Ocknecht. I my jsme po takové inspiraci poprvé v životě ochutnali cvrčka stepního, saranče stěhovavé, červa moučného, potemníka brazilského ...